tiny bee Japanese honey 出荷しました。

とうとつな話題ですが、小値賀島にてニホンミツバチの養蜂をしています。あれこれ、試行錯誤失敗しながらですが、商品化しています。ちっちやなロットですが。

今年は、あまり小値賀島にいなかったので（＋巣箱を置いている家が台風で崩壊したので転居）、あまり見守ることができず、春には6群まで増えていたのですが、スズメバチやスムシにやられたためか、採蜜時期には2群で、一群からしか採蜜できませんでした。国立環境研究所のbee projectにも参画していて、西端の貴重なサンプルだったのに、逃げられてしまって、申し訳ないです。

とはいえ、毎年お待ちいただいている方もいるそうなので、なんとか出荷できました。採蜜、蜜絞り、瓶詰め、パッケージ、などなど、意外に大変な作業でした。

しまうま商会さんで販売される予定ですが、すぐ無くなったらすみません。